EL BIOHUERTO
 Aunque parezca algo insólito, en pocas escuelas de nuestro país
existen biohuertos donde se enseñe a los alumnos a cultivar sus propios
alimentos. La falta de espacio o el desinterés en el tema, son las
principales razones.Sin embargo, debería ser parte de la currícula saber cómo se obtienen los alimentos más aún, en un país agroecológico como el nuestro.
A continuación algunos consejos para tener un biohuerto en tu escuela:
|
|
1.
Concita el interés de la dirección de
tu escuela. Acto seguido, forma una brigada de sembradores.
|
2. Usa envases
descartables como botellas de plástico cortadas, latas de pintura, cajas de
madera en desuso, también macetas y coloca en ellos semillas de frejol,
rabanito, tomates, lenteja o lechuga, y verás qué rápido germinan.
|
|
3. Una vez germinados,
puedes transplantarlos a tu jardín o a algún espacio asignado en tu colegio.
|
|
Si lo abonas y riegas adecuadamente, en unas pocas semanas cosecharás
vegetales sembrados por ti mismo... tendrás la gran satisfacción de haber
producido un alimento.
|
|
¡ Producir alimentos es cooperar con el mundo !
|
Un biohuerto escolar es quizás
la herramienta más importante para involucrar al alumno de una forma permanente
en un contacto sano y educativo con su medio ambiente. Ayudemos a implementar
módulos de biohuertos en los colegios de menores recursos.
Este tipo de proyecto se
realiza con la finalidad de construir aprendizajes vivenciales en los alumnos;
tiene el propósito de superar las dicotomías que suelen darse entre la teoría y
práctica; la educación y la vida; el conocer y el hacer; el pensamiento y la
realidad.
Los proyectos agropecuarios en
nuestra institución educativa buscan la práctica de conocimientos, destrezas y
habilidades en los estudiantes.
El biohuerto escolar, se ha elaborado como un proyecto agropecuario que
introduce prácticas (agricultura) y con la finalidad de enseñar y aprender en
forma práctica ejes temáticos como actividades económicas productivas, el
suelo, los alimentos, las plantas, el agua, etc.; ello desde una perspectiva de
desarrollo sostenible de las prácticas agrícolas, mediante la implantación de
una agricultura ecológica y el consumo de alimentos orgánicos
0 comentarios